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채식주의자가 아닌 이들을 위한 비건 식당, 천년식향
서울 서초동에 자리한 천년식향은 천년 동안 이어가고 싶은 방향으로 요리하겠다는 포부를 지닌 비건 식당이다. 천년식향의 변혜정, 안백림과 나눈 인터뷰.
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